农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

古话说的好:“一鸽胜九鸡”!鸽子肉的营养价值有多高,一句话就能看出来!天气逐日变热,人们因为流失汗液比较多的原因,这个时候更需要进补,而鸽子肉就是个很好的选择。

虽说每一种肉类当中都蕴含了丰富的蛋白质,但是!脂肪含量也相当的高呀!所以不宜吃多,但是鸽子肉就不同啦。鸽子肉中的脂肪含量,跟肌肉相比,也会降低2%左右,所以就食用而言,鸽子肉才是高蛋白又低脂肪的存在嘛!

农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

今天给大家分享一款农家散养鸽子肉,需要进补的小伙伴们看过来咯!

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农村散养

农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

大家都知道,圈养的鸽子跟散养的相比,鸽子的身体素质以及肉的口感都会有很大差别。散养的鸽子活动量大脂肪少,肉质紧实,炖汤烹饪不会有油腻感。这款农家散养鸽子源于无束缚散养,超低密度原生态放养,不束缚鸽子喜飞习性。

农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

精选优质鸽子,采用自由觅食的散养方式进行养殖,食物天然安全,不使用饲料和添加剂进行喂养,让鸽子自由缓慢生长。不仅保证了鸽子肉的品质,而且还保证了鸽子肉的健康安全,吃起来自然更放心一些!

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美味肉质

农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

正宗的农家散养鸽子,口感与营养上也更加优秀。采用新鲜屠宰真空包装速冻保鲜,紧锁鲜味不流失,肉质鲜嫩紧实,色泽红润自然,口感鲜香有嚼劲,肉香浓郁,让人爱不释口。用来炖煮、烧烤,风味独特。更适合作为滋补品,健康养生。

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做法简单

农家散养鸽子肉,把健康美味送口中

像时下这个季节,用鸽子来炖汤喝非常合适。而且做法也很简单,只要先在煲锅里放入适量清水,放入鸽子,大葱,姜,黄芪以及当归,大火烧开。从而在烧开之后加入红枣和枸杞,转小火煲90分钟左右,最后再加上少许食盐即可出炉。当然啦,如果不喜欢中药材味道的朋友们也可以不使用黄芪当归,用山药代替亦可。

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